10月31日放送分 “エコチルＴＶ”今回のレシピ、
まずは 『野菜ごろごろカレー』 で～す♪
ぜひぜひおうちでやってみてね★
■材料
たまねぎ 適量
にんじん 適量
なすび 適量
かぼちゃ 適量
このほか、お好みの野菜でＯＫだよ♪
■作り方
まずは、たまねぎをたくさんみじん切りにします！
たまねぎはたくさん入れた方がおいしいよ♪
そしてキツネ色になるまでしっかり炒めます！
でも焦がさないように注意してね★
いい感じに色が変わったらお水を足してね♪
そしてお好みのカレールゥを入れましょう♪
あなたは甘口派？辛口派？間をとって中辛派？
あとはこのままグツグツ煮込むだけ！！！
他の具は入れませ～ん♪
ルゥをグツグツ煮込んでるあいだに、
野菜を焼きます！！
炭火で焼いたら焦げ目なんかも最高に美味しくできちゃいますが
自宅で作る場合はフライパンで大きめに切った野菜を焼くだけでも
と～っても美味しく出来ちゃうよ☆
野菜が焼ける前にご飯を用意しておこう♪
大きめの野菜を1つ1つ盛り付けたら･･･
ルゥをかけて出来上がり☆
美味しそう～な野菜ごろごろカレーの出来上がりです♪
ぜひぜひ家族みーんなで作って食べてね☆